Vermarktungszeitraum für Zitronen und Grapefruits

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Die Zitrone wurde von den Arabern in Spanien eingeführt. Sie ist länglich geformt und mit Ausstülpungen an den Spitzen versehen; ihre Schale ist dünn, aber kräftig und widerstandsfähig. Bei völliger Reife ist sie leuchtend gelb gefärbt und verströmt einen besonderen Duft, wenn man sie anschneidet. Das Fruchtfleisch ist saftig und kann einige kleine Kerne enthalten. Zitronen liefern sehr viel Vitamin C und Kalium; ihre Schale enthält offenbar chemische Verbindungen, die zur Vorbeugung einiger Krebserkrankungen beitragen.
Zitronen		 
Limón primofiori    

Der Ursprung dieser Sorte ist unbekannt. Der Baum ist kräftig, dornig und sehr ertragreich. Die Sorte wird auch als Mesero oder – wegen ihrer feinen, glatten Schale – als Fino bezeichnet. Die Frucht ist klein, rund oder oval und sehr saftig; sie kann einige wenige Kerne enthalten. Die Sorte reift sehr früh und enthält eine große Menge Saft mit einem hohen Säureanteil.

Primofiori		                                           
Limón verna     

Der Ursprung dieser Sorte ist unbekannt, jedoch wurde sie nie außerhalb Spaniens angebaut. Der Baum ist groß und mit einigen wenigen Dornen versehen. Das Fruchtfleisch ist zart und voller Saft mit einem guten Säuregehalt, der jedoch geringer als bei anderen Sorten ist. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und mit einer ausgeprägten Ausstülpung versehen. Die Schale ist dick, rau und unregelmäßig. Normalerweise enthält die Verna keine Kerne.

Verna		                                           
 
Die Ursprung der Grapefruit ist nicht genau bekannt, doch könnte sie einer spontanen Kreuzung aus der Süßorange und der so genannten Pummelo entspringen, die vor 300 Jahren auf der Karibikinsel Barbados angebaut wurde. Es handelt sich um sehr große Früchte mit 9 bis 15 cm Durchmesser, die kugelförmig und abgeflacht sind. Die Schale ist dick und widerstandsfähig und kann glatt oder rau ausfallen. Sie hat eine grünlich gelbe Farbe, die mit der Reifung gelb bis orangerot wird.
Grapefruits 		 
Star Ruby    

Diese Sorte entstand durch spontane Mutation der Grapefruit Thompson und wurde 1931 in Texas entdeckt. Sie wächst an einem großen, kräftigen Baum. Die Star Ruby ist mittelgroß und besitzt eine gelbe Schale, die an manchen Stellen etwas rosafarben sein kann. Das Fruchtfleisch ist praktisch kernlos, bitter im Geschmack und ebenfalls leicht rosafarben.

Star Ruby		                                           
Pomelo marsh    

Sie ist auch unter den Bezeichnungen Marsh Seedless und White Marsh bekannt. Vermutlich entstand sie um 1860 in Florida aus einer Samenzüchtung.
Der Baum ist groß und kräftig; die Frucht ist sortentypisch geformt, durchschnittlich groß im Vergleich mit anderen Grapefruitsorten und von guter Qualität. Sie ist praktisch kernlos.
Die Ernte erfolgt ab Oktober, wobei die Frucht durchaus mehrere Monaten mit guten verkaufsrelevanten Bedingungen am Baum belassen werden kann. Die Sorte ist sehr ertragreich und erfordert viel Wärme, um hochwertige Früchte hervorzubringen. (Quelle: IVIA)


Marsh		                                           
Red Blush     

Sie ist auch unter den Bezeichnungen Ruby, Ruby Red und Red Seedless bekannt. Sie entstand aus einer spontanen Mutation der Thompson und wurde 1931 in Texas entdeckt.
Sie ähnelt sehr der Marsh, von der sie sich in erster Linie in der Pigmentation unterscheidet. Die Schale ist gelb und weist oft leicht rosafarbene Stellen auf; auch das Fruchtfleisch ist rosafarben. Die Farbintensität und die Fruchtqualität sind umso höher, je wärmer das Klima im Anbaugebiet ausfällt. (Quelle: IVIA)


Red Blush		                                           
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