Calendario de comercialización de sandías y melones

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La sandía es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 Kg de peso. Se considera originaria de países del África tropical, y fueron los pobladores europeos los que la llevaron hasta América. Se tiene constancia de más de 50 variedades de sandía.
Sandía
 
Sandía negra     Tiene las mismas características que la sandía sin pepitas roja, salvo que es negra por fuera, roja y un tanto más dulce por dentro. Sin pepitas. 
Sandía negra sin pepitas
                                               
Sandía sin pepitas rayada     La sandía es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo. Anecoop presentó la primera sandía sin pepitas en el mundo de la alimentación europea.  Se caracteriza por tener la corteza verde clara con rayas verdes oscuras, tiene unas semillas tiernas de color blanco que pasan desapercibidas al comer el fruto.
Sandía roja sin pepitas
                                               
Sandía mini     Esta variedad pesa entre 2 y 3 Kg y mide unos 20 cm de diámetro, presenta una calidad óptima  con altos niveles de ázúcar y textura crujiente. Su sabor es igual de dulce desde el corazón al exterior. La solución ideal para los hogares de uno o dos miembros.
Sandía mini sin pepitas
                                               
Sandía amarilla   Similar a la roja, en cuanto a sabor y a la ausencia de semilllas, ésta se diferencia por el color amarillo de su pulpa, así como por el color de la corteza, de un verde ligeramente más claro que el de la sandía roja.
Sandía amarilla sin pepitas
                                               
Sandía con pepitas    

La sandía es una planta de la familia de las Cucurbitaceae. De origen africano, hoy se cultiva muy extensamente por su fruto, una pepónide de enorme tamaño -el record entre las frutas fue una sandía de 122 kg- muy apreciada en gastronomía.

Sandía con pepitas
                                               
 
El melón es una de las primeras frutas cultivadas por el hombre. Es una baya voluminosa de tamaño y forma muy variable según los tipos. En su interior se encuentra una deliciosa pulpa gruesa y jugosa de color blanco, amarillo, crema, salmón o verde, de sabor dulce y refrescante. Destacan 5 tipos: Galia, Charentais, o Cantalupo, Honey Dew, Amarillo y Verde o Piel de Sapo. El melón posee un alto contenido en provitamina A (principalmente beta-caroteno) y 100 gramos de melón sin corteza proporcionan la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina C.
Melones
 
Melón amarillo   

Redondo y de corteza resistente de color amarillo intenso. Su cavidad de semillas reducida proporciona una mayor cantidad de dulce y crujiente pulpa color crema. De 1 Kg. de peso medio aproximadamente. 

Melón amarillo
                                               
Melón cantaloup    De origen americano. Es el tipo de melón del que más tonelaje se produce en el mundo. Tienen forma esférica y su característica principal es que presentan un reticulado grueso en toda su superficie. La pulpa es de color salmón y aromática.
Melón Cantaloup
                                               
Melón Galia    

De origen israelita. Variedad muy antigua hibridada en los años 70. Este tipo de melón se caracteriza por tener forma redondeada, piel de color verde que evoluciona a amarillo en madurez y que presenta un reticulado fino; el color de la pulpa es blanco verdoso y la consistencia es mantecosa. El peso oscila entre 0,7 y 1,3 Kg. Algunas variedades pueden presentar la pulpa blanca. 

Melón Galia
                                               
Melón piel de sapo   De forma ligeramente oval y corteza fina pero resistente, de color verde con tonalidades dorado-amarillentas en la madurez. Su cavidad de semillas es muy reducida y aporta un gran contenido en pulpa dulce y crujiente, de color blanco amarillenta. De 1'5 Kg de peso medio aproximadamente.
Melón Piel de Sapo
                                               
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