Calendrier de commercialisation des mandarines

Ces mandarines mûrissent tôt. Leur récolte est brève et elles sont habituellement récoltées lorsque le fruit n’a pas encore la couleur optimale, l’écorce doit être vert foncé. Elle est d’une taille moyenne, arrondie et aplatie sur les côtés. L’écorce est épaisse et rugueuse, se séparant facilement des quartiers. Sa couleur est verdâtre et jaunâtre avec quelques tonalités orange.

 D’une origine inconnue, elle a fait son apparition au Japon il y a très longtemps. L’arbre est vigoureux et au développement  moyen, le fruit a une bonne taille, et un contenu élevé. Il ne contient pas de pépins. (Source : IVIA)

Détectée comme mutation spontanée de la variété Oroval en 1970 à Bechí (Castellón, Espagne), elle présente des caractéristiques presque identiques à celle-ci. La cueillette de cette espèce est très précoce, aussi précoce que celle de la satsuma Owari, ce qui en fait une forte concurrente de cette variété. Elle provient d’un arbre vigoureux, aux branches avec un certain nombre d’épines qui disparaissent avec le temps et des feuilles d’une couleur verte intense.   
Elle a une saveur douce bien que légèrement plus acide que d’autres variétés. Bon contenu en jus. Son fruit est de bonne taille, à la forme arrondie et à la pulpe tendre. Son écorce est granuleuse, d’une couleur orange et facile à éplucher. Sans pépins.

C’est la variété de clémentine la plus populaire en Espagne, détectée comme mutation de la Fina en 1953, à Nules, (Castellón, Espagne). La cueillette est précoce et également échelonnée en fonction de la floraison. Elle provient d’un arbre vigoureux, avec un bon développement et très productif.   
Son fruit est d’un bon calibre, avec une forme un peu aplatie. L’écorce est d’une couleur orange intense et facile à éplucher. Sans pépins, elle possède un bon contenu en jus de haute qualité avec des niveaux appropriés de sucre et d’acides totaux. Sa pulpe est juteuse et de très bonne qualité.

Variété dont l’origine est due à une mutation spontanée de la clémentine Fina  à Nules, (Castellón, Espagne), en 1970. Elle provient d’un arbre vigoureux, à la forme arrondie avec une tendance à la verticalité. Son fruit est de taille moyenne (environ 70-80 g). Elle a une forme un peu aplatie, la peau fine et ne contient pas de pépins. La coloration de l’écorce est très intense et attractive. Elle possède une pulpe et un jus avec une très bonne qualité organoleptique.

Mutation de la variété Nules, avec laquelle elle partage des caractéristiques de l’arbre et du fruit, ce dernier étant grand et uniforme. Dans certaines zones, elle s’avance par rapport à la Nules. La raison en est que sa floraison est beaucoup plus groupée, avec normalement une concentration d’environ 80% de la fleur dans la première floraison. Elle provient d’un arbre vigoureux, avec une grande croissance initiale et une entrée rapide en production.
Son fruit est de bonne taille. Il a la peau lisse avec un nombre plus réduit de glandes d’huiles essentielles et prend une bonne coloration. Sans pépins, avec un haut pourcentage de jus de grande qualité, et des niveaux appropriés de sucres, bien qu’avec un contenu en acides inférieur à celui d’autres variétés.

Son origine se trouve en 1968 à Pego (Alicante, Espagne) par une mutation spontanée de la variété Nules. L’arbre et le fruit sont similaires à la variété dont elle provient. Elle est très productive et précoce dans l’entrée en production. La caractéristique qui la distingue de la Nules est l’époque de la maturation, qui s’avance de 15 jours par rapport à celle-ci. Arbre vigoureux, très productif et de grande taille.
Son fruit est également de grande taille et ne contient pas de pépins. L’écorce est de couleur orange et facile à éplucher. Elle a un bon contenu en jus de haute qualité avec des niveaux corrects de sucre et d’acides totaux. Pulpe juteuse et de bonne qualité.

Le fruit est de taille moyenne, similaire à celui de la variété Oronules, avec l’écorce de couleur orange-rougeâtre intense, très attractive, d’une consistance molle et avec une adhérence légère, raison pour laquelle il s’épluche facilement. La pulpe est de couleur orange, avec une texture tendre et un bon contenu en jus au goût agréable. Sans pépins.

C’est un hybride obtenu en Floride en 1942, qui provient du croisement de la clémentine Fina et du tangelo Orlando. Le fruit, à la forme sphérique un peu aplatie, est de taille moyenne à grande, d’une couleur orange-rougeâtre, très attractive. Les sillons qui apparaissent dans la zone stylaire sous forme radiale sont très caractéristiques. L’écorce est fine et brillante, et elle est très adhérée à la pulpe. Sa qualité interne est excellente : la couleur de sa pulpe est d’un orange intense et les zestes sont très juteux et tendres avec un goût agréablement doux et un jus abondant. Les niveaux d’acidité sont modérés et le taux de maturité est élevé.

C’est un hybride entre oranger et mandarine, bien que l’on ignore ses liens parentaux. Les fruits sont de grande taille à la forme arrondie dans la zone pédonculaire et plate dans la zone stylaire. L’écorce est de couleur orange intense, très adhérée à la pulpe. La pulpe est tendre et très juteuse avec un contenu élevé en jus, très bien compensé par la grande quantité de sucres et d’acides qu’il contient. Il n’a pas de pépins.